На Кавказе урбеч считается обязательной частью повседневного рациона и натуральным лекарством. Для его приготовления используются подсушенные семена конопли, которые перемалываются на каменных жерновах.
Семена конопли — настоящий кладезь витаминов и целебных веществ. Это самый полезный растительный белок! Конопля содержит 18 незаменимых аминокислот, а также глобулин и альбумин, отвечающие за выработку антител и устойчивость иммунитета перед вирусами и бактериями! Строение белка семени конопли на 90% совпадает с человеческим. Он содержит: полиненасыщенные жирные кислоты; аминокислоты; витамины группы B, C, E и другие; микро- и макроэлементы (фосфор, железо, цинк и так далее).
Cемена конопли также содержат аргинин, который помогает при болезнях сердца и сосудов, клетчатку, помогающая в выведении шлаков и улучшении работы желудка и моторики всего ЖКТ. Наличие пектинов способствует защите слизистой желудка и кишечника и восстановлению естественной микрофлоры. Мелкий жмых, образующийся при перемолке цельного зерна помогает чистить кишечник.
Употреблять по чайной ложке с утра, добавляя урбеч в кашу или намазывая на хлеб.
Отзывы
Отзывов пока нет.